A Fischer possui um complexo industrial formado por três modernas unidades, cuja área total
é de aproximadamente 65.663 metros quadrados. Estas estão equipadas com a mais avançada tecnologia
mundial para armazenamento de frutas, possibilitando assim uma melhor qualidade em seus processos,
desde o recebimento até a expedição.
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PRÉ-CLASSIFICAÇÃO
Neste processo, as maçãs são selecionadas de acordo com normas específicas de qualidade,
legislação e padrões exigidos pelos clientes. É realizada por um moderno conjunto de
equipamentos eletrônicos e também por pessoas devidamente treinadas.
O equipamento com capacidade de 30 toneladas/hora conta com moderna tecnologia mundial, que
aliada à mão-de-obra competente, realiza a seleção das frutas separando-as por perfil de
qualidade, peso e/ou diâmetro e coloração.
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EMBALAGEM
Com 6 linhas de embalagem e capacidade de 30 toneladas/hora as frutas são cuidadosamente
acondicionadas por pessoas especializadas em diferentes embalagens exigidas pelos distintos
mercados.
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EMBALAGENS DE PRODUTOS ESPECIAIS
Equipe e área destinadas para produção e embalagem de produtos diferenciados, personalizados e até
mesmo artesanais.
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EXPEDIÇÃO
Com capacidade de expedir mais de 50 cargas de frutas em um único dia, com qualidade e
precisão, seja para mercado interno ou externo.
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