Com 5 modernas plantas, sendo 4 no Brasil e 1 nos Estados Unidos, a Citrosuco é hoje uma das maiores processadoras de sucos e subprodutos de laranja do mundo.

No Brasil, sua fábrica em Matão, a primeira do Grupo Fischer, foi fundada em 1963, e hoje é a maior unidade processadora do mundo, seguida por suas outras três plantas localizadas nas cidades de Bebedouro, adquirida em 2004, Limeira, com aquisição datada de 1976, ambas no Estado de São Paulo, e Videira, 2006, no Estado de Santa Catarina.

Nos Estados Unidos, em Lake Wales, na Flórida, está sediada outra moderna planta adquirida em 1997.